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Il prodotto
Di forma tonda/ovale e dalla polpa compatta, la Patata di Busseto deve il suo nome alla località di produzione. Busseto, piccolo paesino immerso nella natura, vanta un clima ideale per la coltivazione e la crescita dei tuberi.
L’aratura viene praticata esclusivamente nel periodo che va dal 21 marzo al 21 giugno. La semina, invece, deve essere effettuata nel periodo compreso tra il 15 aprile ed il 30 giugno. Infine, la raccolta della Patata, manuale o meccanica, avviene dal 20 agosto fino al 30 di novembre.
Le patate di Busseto vengono coltivate naturalmente, senza l'impiego di trattamenti effettuati con prodotti di sintesi chimica.
Scopri questo prodotto De.Co e le sue gustosissime rivisitazioni durante la Festa della Patata che si tiene ogni anno la terza domenica d'agosto nel piccolo borgo di Busseto. È una giornata all'insegna del divertimento perché, oltre a degustare i nostri prodotti tipici, è possibile partecipare a antichi giochi, proprio come si svolgevano un tempo.